Il sonno è uno stato di riposo fisico e psichico di fondamentale importanza nel garantire il ristoro necessario all’organismo per funzionare al meglio. Esso comporta una ridotta risposta agli stimoli esterni ed è accompagnato da “sensibili modificazioni funzionali: principalmente, la diminuzione del metabolismo energetico, che raggiunge valori del 10-15% inferiori a quelli dello stato di…